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產品名稱 |
Vanillin |
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公式 |
C8H8O3 |
分子量 |
152.15 |
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CAS 編號 |
121-33-5 |
數量 |
500KG |
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項目 |
規格 |
結果 |
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外貌 |
符合 |
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化驗 |
¥99% |
99.1% |
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熔點 |
81-83 |
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結論 |
結果符合標準 |
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熔點 81-83℃（lit.）
沸點 170°c15mmhg (lit.)
密度 1.06
蒸氣密度 5.3 (vsair)
蒸汽壓力
折射率 1.4850（估計值）fema3107 |香草
閃點147℃
儲存條件 2-8°C
香蘭素是我國法規允許的食用香精。可用作定香劑，是配製香草香精的主要原料。也可直接用於餅乾、糕點、糖果、飲料等食品的調味。喬化克按正常生產需要，用量為970mg/kg；口香糖中 270mg/kg；蛋糕和餅乾中 220mg/kg；糖果中200mg/kg；調味品150mg/kg～冷飲95mg/kg。
